2、水沸后蒸15分钟即可。
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清蒸大闸蟹――简介“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。吃大闸蟹，绝对是一种季节性的享受。又到河蟹上桌时，美食家们怎可错过这大好时机？约上好友，赏菊食蟹，真可谓一大乐事！清蒸大闸蟹――方法/步骤清蒸大闸蟹 1、将蟹洗净。清蒸大闸蟹 2、生
今儿来讲讲清蒸大闸蟹吧，据说是上海人最喜欢的做法。用清蒸的方法烹制可以保持原料的原有的味道，突出大闸蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。橙黄的蟹色、香甜的蟹肉、金黄的蟹膏金黄，慢慢咀嚼，让人沉迷其中。 主
 清蒸大闸蟹是哪个地方的菜？大闸蟹 清蒸大闸蟹，属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名;属于江浙菜，上海菜。 清蒸大闸蟹的吃法：包括武吃和文吃。所谓武吃，就是不用任何工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平
  清蒸大龙虾到底蒸几分钟能熟，取决大龙虾的个头及处理方法。 如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。 如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分
  秋风吹，螃蟹肥，又到吃大闸蟹的好时节，大闸蟹的吃法五花八门，不过还是算清蒸大闸蟹最能体现出蟹的美味。很多人都想知道大闸蟹蒸多长时间才合适，蒸得太熟了不好吃，时间短了不安全，那么大闸蟹到底蒸多久呢?下面小编就告诉你清蒸大
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