麻辣胡豆的做法大全集 麻辣胡豆的做法

麻辣胡豆的做法详细介绍更新于:2015-4-11 21:57:31分享麻辣胡豆的做法,让更多人知道分类标签:家常菜谱益智补脑食谱便秘食谱清热解毒食谱 菜品口味 麻辣味 主要工艺 炒 食材明细 蚕豆750克   植物油150克 盐5克 味精3克 白砂糖5克 料酒5克 香油5克 辣椒粉10克 花椒粉10克 麻辣胡豆的做法详细步骤1. 鲜蚕豆去皮,洗净,剥去芽嘴,放入锅内,加入冷水;
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2. 煮熟后捞起,控干水分;
3. 将炒锅置火上,倒入植物油烧热;
4. 锅内放入蚕豆、盐、料酒,略炒几下;
5. 加入糖、辣椒面,再炒几下;
6. 放入味精、花椒粉、香油,炒匀后即成。麻辣胡豆的做法小贴士食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。  

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