咖喱帝王蟹怎么做好吃？
【主料】帝王蟹1只
【辅料】姜片50g、蒜3片、日本好侍咖喱150g、椰浆400ml、椰青1个、花生油400g、苹果1个、彩椒2个、玉米淀粉100g、黄油50g
步骤：
1.咖喱快用温水浸泡搅拌成咖喱浆,椰青水倒出备用;
2.姜切片，蒜拍扁，彩椒苹果切块;
3.把蟹身切成六块，刚好一节一块。然后用刷子把刚才的脚清洗干净，尤其注意关节地方;
4.用剪刀在两节肢之间的关节剪开，然后在上肢竖着剪开整条蟹腿;
5.在每一块蟹肉蟹脚上面裹一层玉米淀粉;家常菜谱
6.油锅加热到筷子戳进去冒大量气泡时就分批放进去，大火炸3分钟;
7.炸完全部之后再一次下锅炸30秒控油;
8.炒锅中火加热，放入黄油，待完全融化后加入姜蒜，倒入炸好的蟹块;
9.加入咖喱浆和椰青水，大火焖煮10分钟;
10.加入苹果块、彩椒块，倒入椰浆搅拌均匀;
11.转中火继续焖5到10分钟，直到咖喱汁变得浓稠，就可以起锅。
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