帝王蟹沙拉怎么做好吃？
【主料】帝王蟹1只
【辅料】紫甘蓝80g、樱桃萝卜50g、生菜30g、橄榄油适量、盐适量、生抽适量、红酒醋适量、细砂糖适量、香菜适量、姜适量、黑胡椒碎适量
步骤：
1.帝王蟹解冻后上锅蒸透;
2.放至不烫即可以把蟹脚取下，用厨房剪帮助，取下蟹棒;
3.把樱桃萝卜洗净，削成薄片备用;
4.生菜处理干净并沥干水备用;家常菜谱
5.紫甘蓝洗净，也切适量大小;
6.把前面处理好的三种蔬菜都装入碟中;
7.准备味汁，磨出姜汁和姜蓉;
8.然后加入少许盐，少许生抽，少许红酒醋和细砂糖;
9.加入现磨黑胡椒以及橄榄油的，拌匀即可;
10.把帝王蟹脚肉也放入碟中，加入适量香菜;
11.食用前淋入8调好的味汁即可!
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