油焖笋罐头油焖笋-爱华网

春笋去外壳，去掉老根，洗净切滚刀块入沸水锅焯水后捞出沥干

热锅上油，油热后，下焯好的笋块煸炒

加料酒，生抽，老抽，白糖，盐，翻炒均匀

盖上盖焖4-5分钟后，淋香油洒上葱花起锅即可

油焖笋浓油赤酱入笋烧出肉香10秒剥笋壳有妙招赤酱长大

春笋泛滥的季节，谁不爱吃？本来想做我娘最爱吃五花肉焖笋？今天没买肉，就吃油焖笋吧。笋鲜嫩爽口，清淡的笋太考功夫了，就做点浓油赤酱的吧，万无一失，新手也绝对一试就能成功。笋有几个特别讨厌的地方：一：笋壳难剥二：切笋易碎三：涩味难除四：笋

为雅安祈福，活着就是最大的幸福，珍惜家人，过好每一天。竹笋含有丰富的优质蛋白以及多种维生素和氨基酸，因此，有素菜第一品之说。很多人对油焖笋的认识有误区，以为油焖笋是用生抽老抽、糖、水甚至葱姜等去焖，其实那样做出来的应该叫红烧

时间:2012-11-12来源:成都新东方烹饪学校点击: 125 次文章摘要：核心提示：油焖笋是江浙一带最家常的做法之一，浓油赤酱，看起来跟红烧肉很相似,口感鲜美。油焖笋属于浙菜菜谱，主要原料是春笋；工艺是炒，制作简单。以下是油焖笋的具体做法。

油焖春笋本来涅，今天的标题是《菜坛美女版王朔的15道经典痞子菜》，8过。。。。咱还是先说菜哈。。。（借用一哈俺好姐们儿菁制美食的注解，如今女人统称为美女。所以啊，别郁闷，别拍砖哈。。）原料：新鲜春笋，葱配料：食用油，老抽，白糖，茴香做

每年的这个时候，是吃笋的季节了。现在的笋是最好吃的，但其时现在笋的价格也还是很贵的，今天买了三根笋，价格接近20元了，比鲫鱼的价格贵多了。其时笋是一年四季都有的，只是我吃的最多的是冬笋和春笋了，这两个笋也是最好吃的，而随着天气热起