桂花糯米藕，或叫蜜汁糯米藕，糯米藕，是将燸米灌入藕孔中，配上红枣和红糖煮制而成，吃时浇上桂花糖蜜汁。
说是江南独具特色的传统甜品小吃，但我的老家淮南大商店门口就有卖的，你可以买一小节，卖主当时给你切片，浇上糖桂花蜜汁。
制作：
1.备好材料：泡过水的糯米100g（糯米要提前浸泡一夜）、刮洗干净的藕500g、红枣8粒和黄冰糖30g。
2.藕的一头切开，将泡过水的糯米填入藕孔中，借用一根筷子将米捅入。
3.然后将藕头盖上，并用牙签固定封口。
4.把酿好的糥米藕放入焖烧锅的内锅中，注入清水没过藕，并放入黄冰糖和红枣，大火煮开后转小火再煮25分钟。
5.将焖烧锅的内锅移入外锅中，并盖上盖，至少焖三小时。
6.取出煮好的藕，切成薄片。
7.装盘，撒上桂花蜜，浇上糖蜜汁，到此江南传统甜点就做好了。
小贴士：
1.用焖烧锅做糯米藕，糯米一定要浸泡一夜，要不就要加长焖烧时间。如用高压锅，米可泡也可不泡。
2.用红枣和带色的糖与藕同煮，才能色泽红亮。
3.吃时撒上桂花蜜，浇上糖蜜汁，才是最为正宗的江南吃法。
糯米藕的制作方法：原料：藕1000克 糯米200克冰糖200克 红糖50克 糖桂花100克1、将莲藕洗净，把外面的薄皮刮去，在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块。2、糯米洗净（我的经验：糯米不用浸泡，这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃）逐一灌入藕孔中，将
  甜香爽口——桂花糯米藕 材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。爱华阅读配图 做法： 1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用; 2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮
桂花糯米藕的制作材料：主料：藕1节, 糯米1/2碗, 白糖适量, 糖桂花适量, 牙签适量,       桂花糯米藕的做法1、糯米用水浸泡两个小时；2、白藕洗净去皮，切去一头留作盖用；3、将泡好的糯米用筷子塞入
桂花糯米藕的做法 说到健康，秋季养生保健当然从食疗开始。秋天干燥，容易缺水和上火，去肺火，解秋燥，多喝些汤汤水水水都是再适合不过的了。秋季正是莲藕上市季节，拌、炒、汤粥样样都可，是秋季里养胃滋阴健脾益气的绝对佳品。糯米藕
  难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料 藕两节糯米半斤 辅料 糖桂花1瓶白糖 适量 冰糖适量红枣5-6颗 蜂蜜少许 桂花糯米藕的做法步骤1. 把糯米泡2小时以上，备用.2. 把藕洗干净，切去一端的一小
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