炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。
主料:排骨(适量)香菇(适量)
调料:葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)糖(适量)大料(适量)醋(适量)
1 排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分。
2 准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。
3 香菇提前泡发，剪成小朵备用。
4 热锅中放油，放入花椒大料干辣椒。
5 放入排骨，大火翻炒。
6 放入酱油，糖，继续翻炒2分钟。
7 加水没过排骨，放入葱姜蒜，香菇，淋少许醋并放入适量盐。
8 大火烧开后，转中小火炖一个小时左右。
9 大火收汁后盛出装盘即可。
牛排骨的做法大全——简介牛排骨的做法大全牛排骨的做法大全——方法/步骤牛排骨的做法大全 1、1.`牛排骨汤`.这是一种味道清淡的汤之一.韩国人大都喜欢喝`排骨汤`.排骨汤的做法很简
  牛排骨的家常做法大全 牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材，因为营养含量丰富，对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用，如果与红枣一起炖制，浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起，不仅是男士，女士们对于这样一道
  家常炖排骨的做法大全 爱华家常菜谱配图 做法一：豆角土豆炖排骨 材料 精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片。 做法 1.排骨
排骨萝卜汤，味道鲜美，香味浓郁，营养丰富，有"冬天的小人参"之美称。下面是爱华网小编给你整理的排骨萝卜汤的做法大全。 排骨萝卜汤的好吃做法一、 材料 原料：排骨500克，白萝卜半根 调料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。下面就让爱华网小编给你介绍一下莲菜排骨汤的做法大全。 莲菜排骨汤的好吃做法一、 主料 250g排骨 100g莲菜 配料 适
爱华网