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前段时间喜欢瞎整些不一样的面包出来，于是就把番茄鸡蛋整进面包里，味道还不错，所以这次又把杏鲍菇整进面包里，有时候不得不说把菜整到面包里，也是个不错的选择，当然这个面包还是和上次的杏鲍菇菜一起做的，一直都感觉杏鲍菇有种特殊的魔力，明明是蔬菜偏偏吃起来和在吃肉似的，这次的杏鲍菇味面包就如在吃肉一般，味道很赞，唯一不足就是外形有些不好看，不多说，上方子喽。。
材料：（4个的量）一次性纸盒
干煸杏鲍菇一份，高筋粉140g，水70g，酵母2g，黄油15g，细砂糖25g，奶粉10g，盐1g
表面装饰：
蛋液适量，沙拉酱适量，香葱碎适量
分解图：
1、备好材料。
2、高粉，酵母，鸡蛋，奶粉，细砂糖，盐倒入搅拌机里。
3、再分几次倒入水。
4、搅拌到面团逐渐成光滑状的时候停下。
5、加入黄油继续搅拌。
6、面团成扩展状用手能打出一个一个大破洞的时候就代表面团快好了。
7、最后拉出手膜才算面团好了。
8、分割成一个70g的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
9、再分割3个小面团，搓长。
10、3股长条把头捏紧。
11、编成辫子。
12、直到编完为止,放入纸盒里。
13、放在温暖处发到2倍大。
14、刷层蛋液，摆上杏鲍菇，挤上些沙拉酱。
15、180°烤15分钟左右。
干煸杏鲍菇做法：
小杏鲍菇400g
熟花生碎1大勺，辣椒面1大勺，细砂糖半勺，辣豆豉半勺，蚝油少许，盐少许，老抽1勺，白芝麻适量
1、小杏鲍菇用手撕成条。
2、放在篦子上晒上一天就可以晒成杏鲍菇干了。
3、调料备好。
4、锅中倒入适量的油烧热，倒入一半的辣椒面，辣豆豉炒香。
5、下入杏鲍菇干。
6、翻炒均匀。
7、倒入熟花生碎翻炒均匀。
8、倒入蚝油，老抽翻炒均匀。
9、再倒入另一半的辣椒面和细砂糖调味。
10、拌均匀撒上白芝麻即可。
