江西南瓜酱的做法酱南瓜的做法-爱华网

制作材料：主料：南瓜5000克

　　调料：粗盐800克,甜面酱2000克

　　酱南瓜的特色：暗红色，外脆内嫩，质地细腻，有浓厚酱香味，咸甜适中。

　　酱南瓜的做法：1.选皮薄肉厚的七成熟的南瓜，洗净，沥水后，纵切成两半，掏去瓜瓤，与盐粒逐层放入缸内，每天翻动2次，五天后在顶部压上干净石块，再腌10天。

　　2.将腌南瓜切成宽1.5厘米，长10厘米的长块，放清水中浸泡撤盐，12小时内换3次水，捞出晾干后分装入三四只酱袋内酱制。每天翻动一次，隔四天取出摊开放风一次，10天后就可食用。

精彩演讲二 ——白岩松在江西财经大学的演讲白岩松江西财经大学

2010年12月18日下午，央视主持人白岩松在上飞机前抽空来到江西财经大学作了一场46分钟的精彩演讲，谈大学，谈人生，谈就业，谈理想，谈幸福等等，轻松幽默，非常精彩，博得在场的同学们的阵阵掌声和笑声。现将白岩松在江西财经大学的演讲转摘如下

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