前段时间看到网上的蔓越莓在搞活动，比平时要便宜很多，就买了一袋子，这段时间每天都要消灭些，哈哈，用蔓越莓做面包，做蛋糕，做滋补甜品，变着法的吃。
前几天，看电视说这个季节多吃白色食物好，俺就用银耳与蔓越莓一起炖了，家里还有桃胶，也放里面些，这些食材都是美容滋润的佳品，做成了银耳蔓越莓桃胶羹。
经过近一个小时慢慢的煮炖，做好后非常的粘稠，酸酸甜甜的，口感很滑嫩，感觉就滋润哈。
原料：银耳一朵，蔓越莓干40克，桃胶5克，冰糖适量。
做法：1、桃胶提前浸泡一夜，银耳也提交泡发，蔓越莓干用清水冲洗一遍。2、锅中放清水，放入银耳和桃胶放火上炖，大火煮开后，转中小火慢慢炖至粘稠。3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可。
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