这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲述了各路美食的源流、历史,以及与传统文化、市井生活的种种关联。
由于本身阅历丰富,作者对食物的理解也可谓独树一帜。既谙熟历史掌故,又熟悉不同阶层的社会生活,上至庙堂宦海,下至市井闾巷,文中呈现出一幅鲜活生动的人间烟火画卷。其中,你会看到一道道令人馋虫大动的菜肴,一幅幅鲜为人知的名人生活图景,更能从中领悟到传统文化带给人的雅趣和智慧……

作者: 二毛 出版: 湖南文艺出版社 类型: 选载 性质: 免费阅读 定价:28.0元 总点击:8693 关键字: 碗里江山 二毛 饮食文化 授权连载 不得转载 开始阅读 加入书签 评论(0) 网上购书 手机阅读 分享 发送该书到手机继续看 (每天最多发送3条) 碗里江山
我一向认为美食是人间最持久的娱乐,需要志向相同的人来一起参与、分享才快乐,“吃独食”总是少了一份热闹做作料。所以,即使皇帝面前有200道精馔,我也不是很羡慕:他的胃口肯定没我好,因为我有一帮“同吃同德”的好友。在这帮好友面前,大家话不多,专心吃,用最合适的吃相吃,不必正襟危坐,不必担心失态;
诗人大厨二毛的美食心经(1) 诗人大厨二毛的美食心经(2) 君子之交淡若菜 一个顽固的厨子(1) 一个顽固的厨子(2) 目录 第一辑 宫廷里吃酒席(1) 第一辑 宫廷里吃酒席(2) 第一辑 宫廷里吃酒席(3) 第一辑 宫廷里吃酒席(4) 第一辑 宫廷里吃酒席(5) 第一辑 宫廷里吃酒席(6) 第一辑 宫廷里吃酒席(7) 第一辑 宫廷里吃酒席(8) 第一辑 宫廷里吃酒席(9) 第一辑 宫廷里吃酒席(10) 第一辑 宫廷里吃酒席(11) 第一辑 宫廷里吃酒席(12) 第一辑 宫廷里吃酒席(13) 第一辑 宫廷里吃酒席(14) 第一辑 宫廷里吃酒席(15) 第二辑 江湖上吃酒席(1) 第二辑 江湖上吃酒席(2) 第二辑 江湖上吃酒席(3) 第二辑 江湖上吃酒席(4) 第二辑 江湖上吃酒席(5) 第二辑 江湖上吃酒席(6) 第二辑 江湖上吃酒席(7) 第二辑 江湖上吃酒席(8) 第二辑 江湖上吃酒席(9) 第二辑 江湖上吃酒席(10) 第二辑 江湖上吃酒席(11) 第二辑 江湖上吃酒席(12) 第二辑 江湖上吃酒席(13)