烂茄子----家乡面饼里一道决不可少的菜。可以卷面饼吃，当然也可以配饭吃，更可以当下酒菜了。烂茄子的做法有很多种，最传统的也就是最简单的。此菜一定要做的烂酥，放了蒜与姜，葱，卷在面饼里，很好吃的。也非常适合老人与孩子。
原料：茄子、油、糖、盐、葱、姜、蒜、鸡精、料酒。
1. 茄子用清水浸泡20分钟，洗净
2. 去茄子柄，切长条
3. 放入大锅，加适量水，大火煮至9分熟
4. 把茄子捞出，浸入冷水过凉，捞出，沥干水份
5. 锅里油热，放下姜，蒜爆香
6. 放下茄子
7. 开中火，用铲刀把茄子铲碎
8. 放些料酒，盐，糖煸匀
9. 加鸡精，葱花煸匀即可
温馨小贴士：
1.茄子皮很有营养，可以不用去掉，如果担心有农药，就去掉。 2.茄子要铲的烂烂的才好吃。 3.此菜的蒜要多一点。
主料：；毛蟹(适量)；年糕(适量)辅料：；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；辣椒(适量)；胡萝卜(适量)；面粉(适量)厨具：无1、将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。2、面粉1大勺备用，年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清水冲洗干净。5
多肉植物中，也有不需要太多阳光的肉肉，不要被标题误导~“喜阴喜湿”并不代表完全不需日照，或者需要大量的水分，这只是相对于其他喜欢日照、干燥的肉而得出的词语。我最早是不太喜欢这类肉肉，不过后来突然就爱上玉露系列了，一下疯狂入了
1人 1人 做法：炸 口味：酸甜味 难度：初中水平 人数：2人份 准备时间：15分钟 烹饪时间：<15分钟 五花肉350克 菠萝150克 青椒1个 红椒1个 调料食盐2/3茶匙 淀粉1大匙 番茄酱4大匙 玉米淀粉3大匙 白糖1/2大匙 水半杯 触碰食材图片可获得购物信
一、主料： 肉馅、葱花、姜末、生粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、鸡精；二、辅料： 莴苣、粉丝、黑木耳、玉米粒；三、做法：1、买好前腿肉在超市打好肉馅，回家后，加盐，生粉，胡椒粉，鸡精， 一个全蛋搅拌上劲。2、肉馅中加适量清水，水要
木须肉的做法材料集合图：猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用放入里
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