佛手豆沙包(花色面点)
原料:面粉400克,豆沙150克,糖30克,酵母4克。
制作方法:
面粉加糖、酵母、泡打粉和适量的温水揉成面团醒发一小时,排气再次揉匀,搓条下剂子,擀皮包入豆沙馅。
包好的包子稍饧发一会释放一下筋力,要不然容易把馅心压出来。
用擀面棍把一边压扁。
用刀把压扁的半边切成均匀的条。
两边各留一条,其余的向内卷起,这样就形成了佛手的形状。
把做好的包子再次饧发,时间根据室温的高低来掌握。饧发好后放入蒸笼蒸8—10分钟。
枣花馍(解密舌尖2家常美食)
原料:面粉500克,小红枣100克,糖30克,酵母5克,泡打粉5克。
制作方法:小红枣先清洗一下,用温水泡发待用。面粉加入糖,酵母和泡打粉用温水和成面团,面团不要太软,否则容易变形。把和好的面团放入盆中发酵至两倍大小,再次揉光,擀成薄片,再切成条。用面条缠绕发好的小枣,可以自由组合各种造型。做好的枣花馍在室温再次饧发半小时入开水蒸笼蒸8-10分钟即可。
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做豆沙包最好自制豆沙馅,豆沙包口味纯正,红豆的香气扑鼻而来,而且豆沙包还具有美容护肤作用,尤其对女性来说,豆沙包是一个很不错的食物,建议大家多多吃哟!主料:;中筋面粉(适量)辅料:;红曲粉(适量);红豆馅(适量);酵母(适量);温水(适量);奶

 豆沙包的做法大全 做法一 1、将红豆洗净,浸泡一夜; 2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂; 3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。你了解豆沙包的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆沙包吗?下面是爱华网小编给你精心整理豆沙包的好吃做法,仅供参考。 豆沙包的好吃做法1 材料

豆沙包口感甜美而不腻。其材料只需中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙即可。你想了解好吃美味的豆沙包要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃美味的豆沙包要如何做? 好吃美味的豆沙包做法1

豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。豆沙包做法有多种做法,下面跟着爱华网小编一起来看看豆沙包的多种做法推荐。 豆沙包的做法推荐一 1、将红豆洗净,浸泡一夜; 2、将红豆放入炖锅,