重庆辣子鸡的做法大全辣子鸡的做法大全-爱华网

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鸡腿：温中、补精益髓、益气

用料鸡腿6只（斩成小块）相克食物料酒1大勺酱油3大勺白糖1大勺相克食物姜粉1小勺姜1小块（切片）相克食物葱白1小把（切段）蒜瓣4瓣（切片）花椒2大勺白芝麻1大勺干红辣椒2杯盐适量油适量做法无步骤图

1.鸡腿和料酒，酱油，白糖，姜粉，盐放到大碗里面拌匀，腌两个小时以上入味

2.把腌好的鸡块放到油锅里面炸到呈金黄色，或者在大铁锅内放比平时炒菜多一两倍的油，大火烧热后把鸡块翻炒到干香为止。盛出备用

3.在另外一口锅里，放油，中火，爆香姜片，蒜片，葱段，花椒和干红辣椒，随后倒入鸡块，煸炒五六分钟，这时候可以尝尝味道，如果味道不够的话，可以加点儿酱油

4.加入白芝麻，再煸炒一两分钟起锅

湘菜菜谱鸡的做法大全红烧土鸡的做法大全

2014-12-04 掌勺人品牌清秋服饰鸡是湘菜中最普通的食材，可以说没有哪家湘菜餐厅的菜谱里面没有鸡的菜品。传统湘菜里面的五圆整鸡，麻辣仔鸡卖到了世界各地。当今的新派湘菜又有哪些有特色的做法呢，今天唐杰湘菜网将为大家一一介绍，所有

鸡的做法大全，鸡是常见的家禽。鸡深受很多人的喜爱，是一款家庭常见的滋补品，鸡的做法大全有啥好的介绍吗？饭菜网为您介绍几款鸡的做法。常见的鸡的做法有宫保鸡丁、鸡汤等。鸡的做法大全――工具/原料鸡鸡的做法大全――步骤/方法鸡的做

 猪肚鸡的做法大全爱华阅读配图　　猪肚包鸡的做法：　　【主料】猪肚适量、鸡肉适量　　【辅料】糯米适量、香菇适量　　【调料】食盐适量、姜适量、老抽适量、胡椒粉适量、党参适量、玉竹适量、黄酒适量、白糖适量　　

 麻油鸡的做法大全　　做法一　　食材准备　　蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐1克，白糖30克，香油，10克，水淀粉50克。　　制作步骤　　1、什件切片用开水焯一下。菠

 土鸡的做法大全　　清炖土鸡　　鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严，上蒸笼用旺