材料：
主料：饺子皮200g、肥瘦相间的猪肉250g、干香菇15朵
配料：姜1小块、葱1根、鸡蛋1个
调料：陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺
三联阅读配图
准备：
猪肉切大块，姜切片，葱切段;
做法：
1. 香菇提前用清水泡发;
2. 泡发后的香菇挤去水分，切大块，放入盛有猪肉、姜片和葱段的大碗中;
3. 所有材料一起打成肉馅，加入少许盐;
4. 加入香油;
5. 再加入鸡精、料酒和生抽;
6. 最后加入蛋清，顺着一个方向拌匀上劲;
7. 取一个饺子皮，放少许馅料;
8. 饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧;
9. 饺子盘中撒少许面粉，放入包好的饺子;
10. 锅内加足量水，水开后下入饺子，煮至饺子飘起后再煮3分钟，捞出沥干多余水分;
11. 将蒜捣成蒜泥;
12. 加入陈醋拌匀，蘸食饺子即可。
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我包饺子一般喜欢用猪肉、韭菜、芹菜、白菜、虾仁之类，因为这样的馅吃起来汤汁比较多。这次因为某人点名要吃香菇馅儿的，所以用了香菇和木耳，没有放任何蔬菜。虽然吃起来没有那么多汤汁，但香菇的香味、木耳的口感，让这个饺子吃起来相当
材料：主料：饺子皮200g、肥瘦相间的猪肉250g、干香菇15朵配料：姜1小块、葱1根、鸡蛋1个调料：陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺三联阅读配图准备：猪肉切大块，姜切片，葱切段;做法：1. 香菇提前用清水泡
  材料： 主料：饺子皮200g、肥瘦相间的250g、干香菇15朵 配料：姜1小块、葱1根、1个 调料：陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺爱华阅读配图 准备： 猪肉切大块，姜切片，葱切段;
  时间与份量准备时间：30分钟-1小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：6人以上 食材 主料 菠菜200g 面粉500g 猪肉300g 干香菇100g 辅料 油适量 盐适量 香葱50g 姜10g 香油20g 味极鲜5g 鸡精3g 五香粉3g
常吃韭菜有助于血液循环，它所含的钾能改善高血压、心脏疾病症状。烹调韭菜时不宜加醋，以免破坏其中的营养成分。你想自己动手做韭菜香菇馅饺子吗?下面，爱华网小编来为你介绍韭菜香菇馅饺子的做法。 韭菜香菇馅饺子的食材准备
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