爱华网三九养生堂据中国经济网6月17日消息，“2014中国国际食品安全与创新技术展览会”于昨天上午在北京召开，据悉，本次会议将要持续3天。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在会议上指出，目前我国食品安全虽然呈现出稳重向好的发展态势，但是仍然存在生产及安全管理水平不高等瓶颈及障碍，需要包括企业界、科技界等行业共同努力，提升食品安全的整体治理能力，形成多方合作，齐抓共管的食品安全社会共治格局。
滕佳材说，目前，食品安全已经广泛的得到了大众的关注，从去年我们国家食药监总局组建到现在，积极振兴机构体制改革，加快相关法律及法规的修订，统筹安排食品安全监管的任务，食品安全目前正处于出稳中向好的发展态势。
“但是我们也清醒地看到，经济社会转型阶段的食品安全风险高发和矛盾凸显的情况仍然比较明显，食品安全领域仍然存在着生产和安全管理水平还不高，法制和标准体系还不完善，基层的监管力量还很薄弱，及道德诚信缺失等诸多问题，这些都是制约食品安全形势根本好转的瓶颈和障碍，需要包括企业界、科技界在内的社会各界共同努力，提升食品安全的治理能力，形成多方协同、齐抓共管的食品安全社会共治格局。”滕佳材说到。
滕佳材对于本次“中国国际食品安全与创新技术展览会”的召开给予了非常高的肯定，他表示，中国国际食品安全及创新技术展览会是全国食品安全宣传周中央层面的十大重点活动之一，也是展示食品安全技术发展成果、促进食品安全技术交流合作的重要平台。
本届展览会主要以民生、责任、创新为主题，通过现场演示、互动体验等方式。向大家展示了食品安全全产业链的建设及管理体系，集中的反映出食品安全控制、检测及追溯等领域的最新技术成果，对于促进食品产业的升级，及提高企业食品安全意识及能力，都具有非常重要的意义。
面对这次参加展会的食品安全科技领域资深人士及企业届代表，滕佳材还就如何加强食品安全科学技术创新等问题提出了3点建议。
