柳蒿芽蘸酱菜：柳蒿芽蘸酱菜的做法,柳蒿芽蘸酱菜怎么做好吃,柳蒿芽蘸酱菜的家常做法
做法简单的农家山野菜，别有一番风味。
蘸酱菜 柳蒿芽蘸酱菜的做法,柳蒿芽蘸酱菜怎么做好吃,柳蒿芽蘸酱菜的家常做法——食材
柳蒿芽：500g
鸡蛋：1个
尖椒：1个
黄酱：2大勺
油：适量
五香粉：适量
味精：适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
蘸酱菜 柳蒿芽蘸酱菜的做法,柳蒿芽蘸酱菜怎么做好吃,柳蒿芽蘸酱菜的家常做法——步骤
1、
柳蒿芽摘洗干净焯水。
2、
过凉后纂净水分。
3、
鸡蛋打散。
4、
尖椒切末。
5、
锅放油烧热，下鸡蛋炒碎，加入尖椒末，下入黄酱，加五香粉、鸡精炸成辣椒酱。
6、
柳蒿芽、葱切段，酱放小碗中一起装盘即可。
蘸酱菜 柳蒿芽蘸酱菜的做法,柳蒿芽蘸酱菜怎么做好吃,柳蒿芽蘸酱菜的家常做法——小贴士
柳蒿芽焯水时间不要过长，大约2分钟左右。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
今天中午炖了柳蒿芽，是用排骨炖的，加了芸豆。春天了，要吃柳蒿芽了。一上了网，人就做病了，一顿午饭也要拍下来……附一篇旧作《柳蒿芽》柳蒿芽我在故乡莫力达瓦生活时，为了表示自己的与众不同，一次也没写过有关柳蒿芽的事情。那时候我对
柳蒿别名柳蒿菜、蒌蒿、藜蒿、水艾等。为双子叶植物药菊科植物柳叶蒿的全草。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西等地。柳蒿多年生草本，高60～120cm。主根明显，侧根多数；根状茎略粗。茎直立，单立，紫褐色，有纵棱，中上部有斜展
小时候，对于自己的一半达斡尔，一半蒙古的血统并没有清晰的概念，觉得回哪嘎奶奶家（Mongol）和回爷爷（dauer）家吃的东西都差不多，都是奶食品和肉。但是爷爷家总会煮苦么勒（柳蒿芽），大大的一锅绿色的野菜，含着芸豆和肥羊肉，味道特别香。大家吃完了饭
山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素
好多年没有吃到家乡的山野菜柳蒿芽了。每当想起来，那种淡淡的清香味还在口中――东北的大地进入五、六月份，山青了，水绿了，花开了，鸟叫了……这个季节也到了挖柳蒿芽吃的时候了。柳蒿芽――是多年生的草本植物，它和其他山野菜不同，小的时
爱华网