家人爱吃手抓饼，以前早上总是来不及，在不断的制作中，终于找到了一个简单方法，由原来的一个小时变成了十几分钟，味道却越来越好吃。
从揉面到起锅就用短短十几分钟，简单快捷，作为早餐非常方便，窍门很简单，就是用开水和面，这样不用使劲揉面，不用等待面团的松弛，大大地缩短了时间。下面就来看看这个既快捷又好吃的手抓饼制作步骤吧。
原材料：
【主料】：普通面粉200克
【配料】：小葱适量
【调料】：盐适量、花生油适量
制作步骤
准备好原材料
用开水和面，揉成光滑的面团
小葱切细，加入适量花生油，加入少许盐，调成葱油
将和好的面团分成适当大小的剂子，擀成薄片，越薄越好，表面均匀抹上葱花和花生油
用刀划成长条，两端不要划断
从一段卷起，如图
用擀面杖如图擀开
锅里放入适量花生油，烧到三成热
放入饼，中火煎
煎至两面金黄出锅，边煎的时候边将饼抖散开
出锅了
小贴士：
一：用80度左右的开水和面，面和得稍微湿一点，这样不用等松弛面团，非常好擀薄；
二：面团擀得越薄越好，做出来的饼晶莹剔透，擀之前在菜板上抹上一层油；
三：用不粘锅比较好操作。
请叫我街边摊杀手...自打煎饼，灌饼之后，葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后，终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面，学校外面的街边摊主们，会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞，而且嘴馋手懒
以下 是我为你找到的一些相关的资料，你可以适当参考一下！ 一、项目介绍编辑本段 "老倔头"台湾手抓饼，引起了市场极大轰动，投资者踊跃合作。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（15分钟即可成品）；手抓饼
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