豆沙饼豆沙饼 2014-05--爱华网

豆沙饼 2014-05-

1、将90毫升热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀

2、然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟

3、将饧好的面团揉搓成长条状

4、分成约40克重的剂子

5、将剂子擀成约0.2厘米厚的圆形面皮

6、均匀地涂上豆沙

7、卷起成筒状

8、由一端开始盘卷起来

9、再擀成约0.3厘米厚的圆饼

10、平底锅烧热，放入少许植物油，下入豆沙饼胚

11、小火将其烙黄一面后翻面，最后烙至两面金黄中间熟透后即可

椰蓉南瓜饼南瓜绿豆沙椰蓉饼的做法

 　　南瓜绿豆沙椰蓉饼的主料：　　南瓜(150克)　　土豆(150克)　　绿豆沙(自制)(150克)　　南瓜绿豆沙椰蓉饼的调料：　　糯米粉(120克)　　椰蓉(20克)　　奶粉(30克)　　玉米淀粉(适量)　　做南瓜绿豆沙椰蓉饼所需厨具：　　

　　　　热南瓜泥中加少量白糖，和入糯米粉成面团，包入豆沙，压成饼状，上蘸芝麻，小火油煎成金黄。　　如果不爱油煎，可用隔水蒸，但不能用糯米粉，要用粘米粉（即梗米粉，台湾叫在来粉），糯米粉一蒸会塌得不成形

红豆沙番薯饼的食材明细番薯、红豆沙、糯米粉、面粉、红糖、芝麻红豆沙番薯饼的做法：1先把番薯却步皮切成丁用蒸锅蒸熟，将蒸熟的番薯捣成糊状趁热加入红糖。 2番薯与糖拌均匀之后调入糯米粉，及小许面粉，揉好待用。3把揉好的番薯面团

自制美味豆沙烤饼做法在去年春节前曾做过一款福建名吃——香松好吃的光饼，做这种饼简单又好吃，做了几次后，俺就举一反三，给它做了改良，包上了豆沙，直接烤成了豆沙饼，由于包了豆沙，饼的中间我就没再扎洞了。配方还是原来光饼的方子，只是包进

糯米粉里加入地瓜泥，包入豆沙馅，软软糯糯的特爱吃，做法也是非常简单呢。爱吃糯米的见到这个都拔不动腿。难度：切墩(初级) 时间：10分左右主料地瓜200g 糯米粉250g 辅