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从小对豆沙粽无爱。不折不扣的咸粽党
后来才知道居然还有蘸糖吃的白米粽
虽然现在觉得也不错。就当年糕吃了呗~
但只是为了口腹之欲的话果然还是咸的好
没有专门去买材料包粽子
随手抓了些家里现成的剩余材料
上款。板栗排骨粽~龙舟形~
下款。梅干菜肉粽~四边形~
家里的小狗生病了。没有心情码字
这篇博编辑了好几天。今天终于整理好发出来
妈妈养的一岁不到的小狗。剃过毛之后身上好像有些过敏
结果可能是因为痒。昨天晚上突然开始追着自己的尾巴咬
边咬边痛得哇哇叫。安抚她之后过会儿又接着咬
妈也不在家。我刚回家两天小狗也还不跟我亲近。抱不住
咬得血淋淋的看得人心疼得要死。把妈赶紧叫回家连夜抱去宠物医院上药
原先以为她是剃了毛不适应看自己不顺眼。很担心如果是心理问题怎么治
现在知道了原因很可能是过敏或者小虫咬。好歹算是安心些
妈上班想请一下假好像惹领导生气了
这种跟家里人生了重病绝对是一样的心情不能被理解吗
小狗不能表达自己的想法。不能表达自己的痛苦
我们看着也就更加的难受。不知所措
也许没有看到小狗痛苦以及对她没感情的人是不能体会的
这两天不知道该怎么熬过去。但不管如何。求你千万要好起来
学而食习之
【板栗排骨粽】
材料：粽叶，糯米，肋排，板栗
调味：酱油，料酒，糖
1. 糯米洗净后沥水，加酱油泡一夜（想上色深就多加老抽）
2. 肋排洗净。斩成小块后用酱油，料酒和糖腌制一夜（酱油多一点）
3. 板栗剥壳去皮备用
4. 粽叶洗净后如图剪去头上很硬的部分以免戳破
5. 折成漏斗形。中间有一部分内折。这样漏斗尖端就不会漏
6. 填入一层薄薄的糯米。压实
7. 放上3-4颗板栗和2块排骨
8. 用糯米将馅料覆盖住
9. 前段捏尖，尾端向上翻折
10. 盖住以后沿着上边的边翻折收拢
11. 用棉绳绑起来（或者有粽针就直接穿过去）
12. 包好以后煮熟即可。
第一款就是这样了~
下面是梅干菜肉粽 >>> 用打包回家的梅干菜烧肉做的~
学而食习之
【梅干菜肉粽】
材料：粽叶，糯米，梅干菜，肉，酱油，（肥肉，糖）
1. 用酱油泡好的糯米跟梅干菜烧肉拌在一起
2.这款包得大。每只都用了两张粽叶叠起来
因为打包回来的剩梅干菜肉里面没啥油水。我中间放了片糖冰肉
糖冰肉是为了包肉粽做的。就是肥肉用糖和白酒腌4-5天
肉粽太常见。已经泛滥了我就不拍了
3. 再填入梅干菜肉糯米。如图包的是大龙舟形。跟手对比大小看得出来哇
成品图上还有一只是大四边形。包法跟龙舟形一样。只需调整一下边长比例就做出来了~
话说我真的是放了很多很多的肉= =这款几乎都是肉和梅干菜了。糯米成了辅料...
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