蓝莓怎么吃 ? 烘焙DIY:蓝莓,该怎么吃?


蓝莓怎么吃 ? 烘焙DIY:蓝莓,该怎么吃?
蓝莓素有“水果皇后”的美称,含有很多人体所需的健康物质,包括果糖、纤维素、维生素和抗氧化素等,能抗衰老和预防心脏病,是非常好的保健佳品,最近好多网友问买回去那么多怎么吃?今天小编整理了几款蓝莓的美食做法,简单好学哦。



蓝莓饮品配料:无盐黄油 (60克) 蓝莓 (60克) 蛋黄 (5个) 盐 (少许) 细砂糖 (50克)做法:1、将无盐黄油置于室内软化,将低筋面粉过筛三次备用。2、盆中放入无盐黄油,用勺背刮片搅拌至柔软,改用打发器搅拌至膏状。3、放入细砂糖和盐,搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。4、加入过筛后的低筋面粉,搅拌成团5、将面团分成2份,撒上扑面,分别擀成二张大小相同的面皮.6、在面皮上涂上蓝莓酱,然后从一则的边缘开始卷起7、卷上塑料保鲜膜,并在砧板上滚动,并放入冰箱冷冻室10分钟8、将面卷切成1厘米左右的圆圈,置于170℃的烤箱烤制约10分钟9、将面卷切成1厘米左右的圆圈,置于170℃的烤箱烤制约10分钟10、摆平放入烤箱,10分钟后拿出来。

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