<?xml:namespace prefix="DD_belatedPNG" ns="urn:schemas-microsoft-com:vml"?> 菜品口味：五香 主要工艺：煎 所需时间：三刻钟 制作难度：普通 所用厨具：电饼铛 食材明细燕麦面 50克 小米面 50克 荞麦面 50克 黄豆面 50克 全麦粉 50克 黑米面 50克 面粉 100克 酵母 3克 肉馅 500克 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 花椒面 适量 五香粉 适量 健康好吃的杂粮面馅饼。1
准备好杂粮面（燕麦面50克、小米面50克、荞麦面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克）。 2
准备好面粉。 3
将面粉倒入杂粮面中。 4
杂粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟。 5
准备好肉馅。 6
肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可。 7
将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子。 8
用擀面杖擀成皮，包入馅料，捏紧，用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可。 小贴士1、杂粮面可根据自己的口味来搭配。
2、我搭配的这个粗粮面是适合血糖高的人食用，若是血糖不高的人可 加些玉米面，营养会更好。
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