饮食文化与食疗养生 饮食文化与食疗养生 赶走宝宝痱子的4款食疗汤饮

痱子多发生在炎热潮湿的夏季,其原因是由于汗液排泄不畅引起汗腺周围发炎,患者多为肥胖的婴儿或儿童。热痱为红色小丘疹,分布于脸、颈、胸、背部及皮肤皱折处,瘙痒灼热,遇热时症状加重,常使患儿烦躁不安,故应及早预防。

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家长可用冬瓜、绿豆、扁豆、海带、银花、杭菊等,并按这些食物的性味功能,配制成消暑清热、解毒利水的汤水给儿童饮用,可预防和治疗痱子。以下介绍几种防治热痱的食疗。

1.冬瓜扁豆苡米汤

作用:清热解暑,健脾祛湿。是夏季常用的清凉饮料,可预防痱子、疖疮。

材料:冬瓜500克,炒白扁豆20克,生苡米20克,青小豆20克。

做法:

1、冬瓜连皮切块,与白扁豆、生苡米同放入锅内;

2、加适量清水,武火煮沸转文火,煲2小时,便可饮用。

小提示:

1、食用时可淡食或加入少许盐或糖调味均可。

2、煲时如加入半片新鲜荷叶,其解暑清热的功效更强。

2.蜜糖银菊露

作用:疏风清热,解毒利水。适用于痱子的预防,亦可用作痱子合并感染时的辅助治疗。

材料:银花10克,杭菊花10克,蜜糖约15毫升。

做法:

1、将银花、杭菊放入锅中;

2、加入两碗半清水,加热约煎成1碗,稍凉时调入蜜糖,分两次饮用。

3.龟苓汤

作用:滋阴清热,祛湿毒。可预防和减轻痱子、疖疮发生。

材料:乌龟1只(约350克),鲜土茯苓100克,云苓50克。

做法:

1、先将龟放入盛有冷水的锅中,盖好后加热至水沸,龟尿自然排净;

2、将龟剖开去内脏,飞水去血腥味,鲜土茯苓洗净去皮、切片,云苓打碎;

3、上料同放入锅中,加适量清水,武火煮沸转文火熬4小时,去渣,加盐或糖调味,即可食用。

4.绿豆荷叶饮

作用:清热解毒、利水、消炎止痒。

材料:绿豆50克,生苡仁25克,鲜荷叶半片,红糖适量。

做法:

1、绿豆、苡仁洗净稍浸泡,鲜荷叶洗净撕成小片;

2、上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时;

3、拿开荷叶,以糖调味,便可食用。

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