炸脆豆腐的做法详细介绍 更新于：2015-4-10 19:09:59分享炸脆豆腐的做法，让更多人知道分类标签：私家菜骨质疏松食谱肺调养食谱健脾开胃食谱 菜品口味 咸甜味 主要工艺 脆炸 食材明细 豆腐(北)300克 鸡蛋50克 小麦面粉30克 面包屑30克 番茄酱25克 椒盐3克 植物油40克 炸脆豆腐的做法详细步骤1. 豆腐切成丁，一颗颗沾上面粉；
2. 沾完面粉，裹上蛋液；
3. 全部的豆腐再裹上面包屑；
4. 油锅烧热，以小火五六块地陆续放入油锅，炸至金黄色即可，捞起沥干就完成了。炸脆豆腐的做法小贴士制作要诀：
调味料可以依喜好准备多种变化，如蒜蓉，番茄酱，胡椒粉等，都很美味。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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