吃过各种各样的八大碗。当我来到努尔哈赤出生地辽宁抚顺新宾，来到赫图阿拉故城的八大碗满族餐厅，我确信这是最正宗的八八席。这个席有八个碟、八个碗。它不仅富于东北地域特色，而且荤素搭配合理，非常有益健康。今天，就和大家一起分享赫图阿拉故城的八大碗。
▲ 1这就是满族八八席的全貌，素菜占了一半以上。
▲ 2我们先来品尝八个碟。这一碟是蛋清肠。
▲ 3辣椒、黄瓜、萝卜、大葱等蘸酱菜。
▲ 4这是肉皮冻。完全由猪皮本身的胶原质凝成，不添加其他凝胶。
▲ 5笨鸡蛋炒小葱。
▲ 6带肉粉肠。
▲ 7酥炸小鱼。
▲ 8素炒木耳。
▲ 9水煮白肉，蘸蒜泥酱油吃。以上是八碟。
▲ 10.从这里开始就是八个碗了。这一碗是红烧肉，满族名字叫“阿玛尊肉”。
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