爱华网花胶松茸鸡汤：花胶松茸鸡汤的做法,花胶松茸鸡汤怎么做好吃,花胶松茸鸡汤的家常做法
这是一道十分适合夏季食用的养生靓汤，因食材珍贵，处理程序繁琐，因此价格不菲，在高档饭店中，一碗可达3-400元，但是有我们的自动烹饪锅大家就不用发愁啦，简单轻松的就可以做出这一道美味又营养的靓汤，此汤含有丰富的胶原蛋白，同时可以清肺润燥，还有滋阴功能，对女士尤其有好处哦！
松茸炖花胶 花胶松茸鸡汤的做法,花胶松茸鸡汤怎么做好吃,花胶松茸鸡汤的家常做法——食材
柴鸡：1000g
干松茸：15片
水发花胶：100g
姜：4片
料酒：20ml
盐：3g
水：1200ml
制作时间：1-2小时
用餐人数：
松茸炖花胶 花胶松茸鸡汤的做法,花胶松茸鸡汤怎么做好吃,花胶松茸鸡汤的家常做法——步骤
1、
柴鸡宰杀去毛收拾干净，剁成3厘米块；热水下锅焯烫3分钟，捞出撇去血沫冲洗干净；
2、
干松茸清水洗净，温水泡发2-3小时左右；
3、
锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水；盖好锅盖，启动【靓汤·老柴鸡】功能；
4、
另起一锅加水，放入姜片、料酒烧开；把泡发好的花胶放入锅内，烫软后捞出，放入器皿内；
5、
待【老柴鸡】功能结束后，捞出松茸与花胶同放，再将汤盛入即可。
松茸炖花胶 花胶松茸鸡汤的做法,花胶松茸鸡汤怎么做好吃,花胶松茸鸡汤的家常做法——小贴士
1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤，味道更鲜美；2.泡松茸时用盘子压住，泡发更均匀；3.盛汤撇油，才能上桌；4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
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