更新于：2014-10-31 16:28:03 美食分享，让更多人知道1分类标签：甜品/点心 菜品口味 香味 主要工艺 烤 所需时间 30-45分钟 制作难度 普通 食材明细 玉米油110克 细砂糖90克 鸡蛋60克 低粉260克 杏仁粉30克 小苏打2克 教您杏仁桃酥怎么做，如何做杏仁桃酥才好吃1、玉米油，加糖搅拌至糖融化。2、加入鸡蛋打匀。3、加入杏仁粉拌匀。（杏仁粉不用过筛，有颗粒吃起来挺香的）4、筛入低粉和小苏打拌匀成光滑的面团。5、加细砂糖搅拌至糖融化，加入鸡蛋搅拌均匀，6、面团分成15克/个，盖上保鲜膜防止水份蒸发。7、用月饼模在烤盘上直接压出图案。（压好图案后不要再碰了）8、预热烤箱，上下火，中上层，160度35分钟。杏仁桃酥的做法小贴士PS：
黑芝麻桃酥：玉米油110克，细砂糖90克，鸡蛋60克，低粉260克，黑芝麻30克（和糖一起磨成粉），小苏打2克
蔓越莓桃酥：玉米油110克，细砂糖90克，鸡蛋60克，低粉280克，蔓越莓干30克（和糖一起磨成粉），小苏打2克
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用料 食用油(我用的玉米油)100g，白糖(原方糖粉)80g，盐1g，全蛋液40～50g，低粉(中粉也可)225g，小苏打2g，核桃碎(或者花生等其它坚果碎都行)适量(喜欢多少放多少)，芝麻(黑白芝麻均可)少许(撒表面用) 美味桃酥的做法 食用油、糖
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