爆炒田螺做法大全爆炒田螺的做法-爱华网

　　用料：

　　田螺一斤

　　辣椒两颗

　　桂叶两片

　　蒜头一颗

　　爆炒田螺的做法：

　　1、田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即便，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒

　　2、蒜桂叶，辣椒放入油锅煸炒到有香味

　　3、倒入田螺翻炒几下就可以开始调味了，煮个四五分钟即可

　　4、出锅，记得螺一定之前要抄熟。

　　小贴士：

　　炒之前田螺一定要抄熟的透透的。

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