怎样做凉拌蘑菇凉拌蘑菇-爱华网

2012-07-02 19:55 精华1016809 全家都喜欢蘑菇，说实话，食材好怎么做都好吃，从前的方法是炒，最近为了换换口味可谓绞尽脑汁，好吧，今天就尝试做无油版的凉拌蘑菇。盘子底儿证明了美味是空前滴，实验是成功滴！

凉拌蘑菇

材料：花菇、白玉菇、金针菇、双孢菇、香菜、味极鲜、陈醋、芝麻油

做法：1、准备材料

2、蘑菇改刀备用

3、将所有蘑菇放到微波炉蔬菜档烤5分钟

4、沥净水分备用

5、放入香菜，加味极鲜、陈醋和芝麻油调味

6、将应该入菜的圣女果装饰在菜上即可

用微波炉做凉拌茄泥拌茄泥的家常做法

过去，我做凉拌茄泥是用压力锅蒸茄子片，蒸10分钟。邻居说，她用微波炉蒸茄子，将茄子切四瓣，微波高火30分钟。我觉得时间太长了。买了三个大茄子，每个有一斤三、四两，试验更节能的方法。试验的要点是：1、茄子不削皮，去托洗净；2、茄子不切开，整个蒸

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　　夏季高温，许多人食欲不振，吃点凉拌菜刚好下饭。但是在高温天气里也有很多细菌，夏天怎样吃凉拌菜才健康?下面爱华阅读小编带你看看夏吃凉拌菜要注意的事项。　　1、制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净　　有一些蔬菜如黄瓜、西红柿、绿豆芽