1.准备好所有的食材。
2.锅中油烧热爆香蒜末。
3.倒入小鱼干翻炒。
4.在加入干辣椒继续翻炒。
5.加入少许盐。
6.调入适量的糖翻炒。
7.关中火继续翻炒至小鱼干微焦黄酥脆。
8.在放入青红椒和蒜苗段继续翻炒。
9.加入蒸鱼豉油。
10.再加入香油。
11.翻炒均匀关火。
小贴士我这种小鱼干是无味的淡水小鱼干，所以要加少许盐和蒸鱼豉油来炒，提味。
鱼干怎么烧好吃---鱼干的做法——简介 中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。 鱼干是经过腌制之后
鱼干禁忌人群：高血压病人、高温条件下工作人士忌食。适宜人群：一般人群均可食用。长期食用易患鼻咽癌。鱼干的做法大全 鱼干的功效与作用 食物相克表列表模式 鳗鱼干冬瓜煲6814浏览33收藏 墨鱼干排骨萝卜汤19131浏览109收藏 煮妇腌鱼
晒鱼干怎么吃――简介煮萝卜的时候，下点晒鱼干，特别是那种小鱼干，晒干之后鲜甜无比，放在萝卜汤中一起熬制，海鲜的味道马上出来，萝卜还可以吸收鱼干的鲜美，整锅汤水都非常出色美味的！晒鱼干怎么吃――食材萝卜 一个晒鱼干 100克芹菜 一小把
原料： 小鱼1000克、葱15克、姜15克、蒜15克、红辣椒干两根(装饰用，也可以一起煮)。 调料： 蒜蓉香辣酱10克、花生辣酱10克、生抽15克、老抽5克、白糖5克、盐5克、料酒10克。 做法： 1、鱼清洗干净。 2、锅中
主料：    虾500克调料：    色拉油适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，小葱适量， 白糖适量    蜜汁油爆虾的做法：第1步将虾清洗干净剪掉须脚，用牙签剔掉虾的泥肠第2步锅烧热倒油放入虾大火炸
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