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女儿某一天的晚饭,老公没在家吃,冰箱里有牛骨汤和丝瓜,还有年糕,就七拼八凑给女儿做了一顿简单的晚餐,味道还是不错的呢!

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丝瓜:1根

牛骨汤:半砂锅

年糕:150克

盐:1小勺半

鸡精:半小勺

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

将年糕切成条,丝瓜去皮、洗净后也切成长方块。

2、

将年糕放进牛骨汤中。

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3、

盖上锅盖煮至变软。

4、

下丝瓜再次煮沸。

5、

加盐和鸡精调味,简单的一顿饭就交差了哈!

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年糕变软就可以下丝瓜了,丝瓜不宜盖上盖久煮,时间长颜色会焖黄。

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