爱华网也许你不知道贵州，但是，你一定知道茅台，因为闻名于世界的酒，也就是茅台酒，也是我们的国酒，但是，为什么茅台的酒能够称之为国酒吗？原因都有哪一些呢！
茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时，也让其了解中国白酒、中国文化。很大程度，国酒文化既是对茅台酒企业文化的全面概括，有超出了一般性企业文化的范畴，在一个更广泛的层面上，构成了中国酒文化大树最为挺拔的枝干和景观。
1949年开国大典前夜，总理在怀仁堂召开会议，确定茅台酒为开国大典国宴用酒，并在饭店用茅台酒招待嘉宾，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒。在和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将茅台酒当作国礼，赠送给外国领导人。
科技茅台反映先进的生产力
品茅台酒，不仅是在品一种白酒、一种饮料，更像在品一种特殊的文化，这是很难在其它白酒中找到的体验。茅台酒能够当之无愧登上中国国酒的顶峰，跻身世界三大蒸馏酒名酒行列，正是因为过去和现在，她都在中国酒文化大厦中占有重要地位，并作出了特殊贡献，没有文化的背景，所有的辉煌都不可想象。茅台酒在世界的同时，也把中华酒文化的的魅力尽情地展现给了世界。
历次全国名酒评比，茅台酒均无可(www.aIhUaU.Com)争议地荣登榜首：80年代，又被评为首批中国驰名商标（第一名）。2000年茅台酒作为历史与文化象征被中国历史博物馆收藏。犹如中国发给世界的一张飘香的名片，茅台酒创造了内销川省千户饮，外运五洲万人尝的百年辉煌，为人争相畅饮、收藏，外电评价其为中国唯一大规模进入主流（上层）社会的商品。
国酒文化的形成，从根本上讲，不是一个纯理论的建树过程，而是在岁月的长河中，一代又一代茅台人创造性的物质实践、实践相互发酵、积淀的结果。正如茅台酒成为文化酒、国酒的由来一样，国酒文化也是有茅台酒悠久的历史、独特的酿造工艺、神秘的酿造，以及在中国、经济、外交等生活中发挥的作用等等诸多文化因子糅合而成的综合体，因为茅台酒本身的丰富，从而也显得精深、丰富多彩。
茅台之所以成为“国酒”，只要是基于她的历史渊源，突出的品质。绿色茅台反映广大人民群众即消费者的利益。以此作为标准来观照，茅台酒无疑是中华文化酒的典范。
茅台酒为什么是“文化酒”
人文茅台反映先进文化前进方向。
所谓文化酒，从某种意义上说，就是中华民族数千年文明史在酒文化领域的一种缩影和结晶，是人类社会历史发展过程中通过酒及酒的生产折射出的财富和物质财富的总和，既具有形而下的属性，又具有形而上的品质，是综合反映人类、经济、文学艺术、社会生活等以液态形式出现的一种特殊食品。
因此，茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。1975年，时任国务院副总理的在一次会议上正式宣布：贵州茅台酒是国酒。
所谓国酒文化，是一个与文化酒互为的概念，正因为国酒文化的存在，茅台酒才当之无愧地成为中华文化酒的杰出代表，而文化酒概念的提出，反过来更加极大地丰富了国酒文化的内涵，提升了其高度。
文化的形成贵州茅台酒之所以被称为国酒其由来是什么？是一个历史积累过程，文化酒也不是无源之水，其品牌在其自身领域中应带有强烈个性色彩，是唯一、排他和权威的。能够称为文化酒，至少应具有四个特征：其一，历史悠久；其二，工艺独特；其三，对社会、经济生活曾产生重大影响；第四，必须是健康酒、生态酒。翻开一部中国酒典，茅台酒的故事居多。从汉武帝饮枸酱酒而甘美之到秦商聚茅台的胜景，从风来隔壁三家醉的浪漫到酒冠黔人国的，从怒掷酒瓶振国威的悲壮到融化历史坚冰的豪迈，从捕捉泥土和空气情思的低斟浅吟到醉了中国，也醉了五大洲的盛世之颂，具有的茅台酒和抽象的国酒文化，仿佛是绝伦的史诗，将酒文化的韵味展现得淋漓尽致。茅台酒是中国白酒行业不多的已通过绿色食品认证的产品之一。以此为基础，对其内在品质，外在包装质量等方方面面，我们都要提出更高的要求，确保从原材料开始，每一个环节都无公害、无污染、无毒、持之不懈地向国际环保食品的标准严格看齐。
