油菜和香菇怎么炒好吃 香菇炒油菜的做法

香菇炒油菜瘦身减肥 清热去火 小油菜;干香菇;大蒜;植物油;盐;鸡精;白糖;春天是容易感冒的季节,多食香菇,可以提高免疫能力,小油菜也是应季的蔬菜,二者合一,很有春的气息!香菇炒油菜做法和步骤1小油菜摘去老叶,洗净,沥干水份;2干香菇用凉水泡发,洗净,切成片,大蒜剁成粒备用;3切成片的香菇装入碗中上锅蒸十分钟至熟;4炒锅热油,八成时,下蒜粒爆香,放入油菜,快速翻炒,至油菜软焉,调入盐炒匀后,下香菇片,再次炒匀;5调白糖和鸡精,炒匀起可起锅。6小贴士:
1.香菇片一定要先蒸熟,因为炒的时间太短,熟不了的;
2.调盐不能过早,油菜入味后再放,因为它很吸味,下得太早,油菜没味,香菇却咸了。香菇炒油菜饮食特点香菇炒油菜饮食禁忌

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油菜和香菇怎么炒好吃 香菇炒油菜的做法
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