原料:西瓜翠衣、黄瓜
辅料:盐、白醋、白糖、干辣椒、花椒、花生油
制作:1、西瓜皮削去红瓤和绿皮后切成条;
2、黄瓜洗净切开,去籽和瓤(这样会更脆)切条;
3、把西瓜条、黄瓜条装入盘中用盐腌20分钟;
4、把腌出的水分倒掉,然后放白糖和白醋一起拌匀备用;
5、干辣椒切丝后码在瓜条上备用;

6、锅中放油,放上几粒花椒,等花椒炸出香味后,迅速将油泼在辣椒丝上即可。
这道炝拌菜清淡爽脆,而且操作简单,还节约了成本。
原料:西瓜翠衣、黄瓜
辅料:盐、白醋、白糖、干辣椒、花椒、花生油
制作:1、西瓜皮削去红瓤和绿皮后切成条;
2、黄瓜洗净切开,去籽和瓤(这样会更脆)切条;
3、把西瓜条、黄瓜条装入盘中用盐腌20分钟;
4、把腌出的水分倒掉,然后放白糖和白醋一起拌匀备用;
5、干辣椒切丝后码在瓜条上备用;

6、锅中放油,放上几粒花椒,等花椒炸出香味后,迅速将油泼在辣椒丝上即可。
这道炝拌菜清淡爽脆,而且操作简单,还节约了成本。

麻辣鲜香清爽可口主料:;土豆(一个)辅料:厨具:炒锅1、选一个稍微大点的土豆,去皮洗干净。2、切丝放入冷水去泡去淀粉。3、水开后把泡好的土豆丝放入开水中汆烫熟即可捞出放入冷水里备用。4、把花椒和麻椒放如油中一

制作材料: 土豆两个 蒜 辣椒红椒 盐 糖 米醋 香油爱华阅读配图 炝拌酸辣土豆丝的家常做法: 1.土豆两个(根据食用人数自定) 2.切成细丝并过冷水备用 3.热水将过水后土豆丝焯熟 4.

炝拌土豆丝的做法: 主料当然是土豆啦。配料有干辣椒,花椒,葱末。 调 盐,糖,醋,味精。 具体炝拌土豆丝的做法步骤: 1、把土豆切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉。再换一次水,直至水清辙。 2、锅中放油,油七成热时,放花

主料:土豆250克、青椒70克调料:盐、味精、色拉油各适量做法: 1、青椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝;2、土豆去皮,洗净,切成6厘米长,2毫米见方的丝,入沸水汽锅烫一下后捞起,沥干水分;3、炒锅放在火上,下油加热至六成油温,下青椒丝、土豆丝,烹调料,快速

  土豆是我们餐桌上很常见的一道食物,土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。今天就教你如何做出脆嫩爽口的土豆丝。 食材