原料：鸡蛋3个, 豆芽菜200克, 干粉丝50克, 菠菜100克, 葱段、精盐、花椒各少许, 香油15克, 花生油75克.
制法：
(1)将鸡蛋磕入碗内, 加盐, 用筷子搅匀, 下锅用油炒熟. 菠菜洗净后切成2.7厘米长
的段, 用沸水烫熟. 豆芽菜用清水洗净. 干粉丝用沸水泡发后, 按7厘米左右切段.
(2)花生油入锅烧热, 放花椒炸出香味时捞出, 继放葱段、豆芽菜颠炒几下, 再放粉丝、菠 菜、鸡蛋、精盐, 用手勺拨匀, 稍炒后淋入香油即成.
以上就是网友分享的关于"春日合菜"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
家庭炒菜讲究好吃又要有营养，有时候人少，不方便制作很多的菜，就喜欢的菜在一起炒，炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜，非常的下饭呢，今天分享给大家，希望大家喜欢！炒合菜特点：色彩鲜艳味道鲜美香味浓郁主料：；豆芽(250克)；鸡蛋(2枚)
主料：；绿豆芽(200g)；菠菜(70g)；鸡蛋(3个)；干粉丝(50g)辅料：；葱姜(适量)；干花椒粒(一小撮)；植物油(适量)厨具：炒锅1、材料图2、干粉丝用开水泡软3、菠菜切成一寸长的段4、放入开水中焯熟，捞出过凉水备用5、泡
冬季已经在悄悄的离我们而去，俗话说“一年之计在于春”，春季正是万物开始复苏的时候，做好春季养生保健绝不可少，在初春到来的时节，你知道吃什么好吗?今天就和小编一起学习一下春季菜谱大全吧。目录1.春季养生菜谱2.春季6款减肥菜谱3.
主料：菠菜200克,白菜200克,粉丝200克,金针菇100克 辅料：木耳(水发)50克 调料：芥末油5克,盐8克,味精2克,醋10克,大蒜（白皮）10克,花椒3克,酱油10克,植物油8克 芥油拌合菜的特色：清脆有味，香咸鲜酸，芥辣味浓厚。 芥油拌合菜的
春天肝火旺盛，因此要多吃些寒性蔬菜降火。那么，春季吃什么蔬菜降火呢?以下是由爱华网小编整理关于春季降火吃什么菜的内容，希望大家喜欢! 春季降火吃什么菜 生菜 生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可
爱华网