今日春分
春分是春季九十天的中分点,这一天白天和夜晚一样长,“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”这是一年中最好的时节,春暖花开,阳光和煦,万物欣然生长。
从春分起,我们告别风季,进入暖季。此时正是乍暖还寒时候,人体的阳气也因为天气变化而上下浮动。体质虚弱又欠缺保养的朋友很容易出现阴阳失衡的状况,出现各种亚健康状况。
暖季是人体火气最旺的时候,稍不注意,很容易惹火上身。火的特点是上炎,就像火苗都是向上的,所以人一上火最先表现就是头部,像口舌生疮、牙疼、眼睛红肿、长痘痘等,关系到你的脸面。
春分养生,事关脸面、脸色。
【春分阴阳调和汤】调出好气色
这个春天不太平。南方春天的气温低于冬天,北方春天的雪比冬天大,重度雾霾前所未有。。。在这个不平衡的环境中,我们必须要学会自己调和、平衡。
民俗三月初三吃荠菜,为的就是调补时气,预防流行疫病。今年要加牛蒡香菇同煮,去痘痘、口舌生疮等虚火症状效果更佳。
原料:鲜荠菜、牛蒡、干香菇、萝卜缨、油、盐
做法:
1、香菇泡发洗净,撕成小块。
2、一碗清水中放少许白醋调匀,牛蒡不去皮,刷洗干净。切成滚到块,泡在醋水中备用。
3、荠菜切成两厘米小段。
4、锅内放水,加少许油,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜缨煮20分钟,最后放入荠菜煮1分钟,加盐调味即可。
功效:除陈寒、祛风热,健脾胃、助阳气、肝气升发。
——此方来自中医养生专家陈允斌
买不到荠菜、萝卜缨的地方,可以吃春菜鱼片汤。
【春菜鱼片汤】洗涤肝肠
春分吃春菜,民间有“春汤灌脏,洗涤肝肠”的说法,广州没有春菜,我用和春菜相似的芥菜来做春汤。
原料:芥菜两颗(或春菜适量)、鱼腩一片、姜、盐、料酒、生粉、生抽、白胡椒粉
做法
1、将鱼腩切片,用姜丝、盐、料酒、生抽、生粉腌制15分钟;
2、锅中下一点点油,下姜片略炒,下芥菜炒两下,加水煮沸,将鱼片最后划入,水开加盐调味即可。吃时可撒大量胡椒粉暖胃。
小贴士:滚三滚的汤最鲜美,鱼片最后划入即可关火,以保持鱼片鲜嫩。
【激发自愈潜能】打通气血的手指操
手指、脚趾上的穴位叫井穴,是12经络的源头,更是阴阳经交接之处。经络之气从这里起源后灌输到五脏六腑,所以这些井穴能治疗俯脏失调、气血紊乱,是保健和急救的要穴。
动物每天用四肢爬行,手脚上的井穴能得到充分按摩,所以动物的自愈能力很强。
★看手上青筋、诊断体内毒素:
大家可以看下手指上哪里有青筋,也就是微血管,健康的人青筋是隐于内的,血液里的毒素沉积过多,青筋才会浮现出来。
大拇指:走的是肺经,拇指上的青筋代表呼吸系统有问题,容易出现咳嗽、气喘、有痰等症状;
食指:走的是大肠经,这上面有青筋则反映排泄有问题,可能容易腹泻或便秘;
中指:走的是心包经,这里有青筋突出就说明你可能有心慌、胸闷、气短或脑供血不足等问题;
无名指:对应的是三焦经,它上面青筋突出反映的是肝胆问题,所以可能会出现内分泌紊乱或肝火太旺等情况;
小指:走的是心经和小肠经,反映肾的问题,有青筋则表示可能有肾虚尿频、腿肿、四肢无力等问题。
【手指操做法】

在桌子边的棱角上逐个刮擦手掌、每根手指,如下图:
用桌子的棱角从掌根刮到手指尖。
每一根手指的侧面都要刮到。
大拇指、小手指也不要漏掉,每根手指的每个面都要刺激到,尤其是指甲两旁的位置,刮的时候会有酥、麻、痒、疼的各种小感觉。
?这一招非常有效
尤其是早上上班脑子还混混沌沌时,刮擦手指5分钟,每根手指9遍,马上能感觉到头脑清晰,清气上升,浊气下降。这也是我经常想问题想不清楚时最爱做的小动作,嘿嘿!
(手指操原方法出自《周易》,有上古大智慧。我推荐的是自己实践过的最简单、有效的方法。)
本刊特约节气撰稿/花小要 转载请注明出处。