榴莲酥怎么做?榴莲是大家都很喜欢吃的东西吧，关于榴莲酥的做法介绍大家都知道么?毕竟像是榴莲这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了，那么下面康网小编就来告诉大家榴莲酥怎么做的相关信息，让大家更多看看榴莲酥的做法介绍吧。
制作材料
油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克(水温38度左右)
油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克
内馅材料：榴莲肉300克
做法
油皮
将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用;
油酥
将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团;
油酥皮
将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份;
将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。
榴莲酥做法：
将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。 烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。
特色松化可口，榴莲香味。
拓展阅读：营养价值营养成分含量
热量506.27大卡
碳水化合物37.91克
脂肪37.45克
蛋白质5.41克
纤维素0.97克
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