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中国民俗文化之筷子文化探究
文／李 红
网页介绍
ｌｙｄｑ／ｃｚｌｙ／２００５０２／１１１９０．ｈｔｍｌ 汉族婚仪筷俗 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｚｈｙｕｚｈｕ．ｃｏｍ／ｘｙ．ｐｈｐ？ｉｄ＝１２７ 筷子与智力开发 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｚｈｙｕｚｈｕ．ｃｏｍ／ｘｙ．ｐｈｐ？ｉｄ＝１４６ 一次性木筷的危害 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｂｊｋｐ．ｇｏｖ．ｃｎ／ｇｋｊｑｙ／ ｈｊｋｘ／ｋ２０９１６－０４．ｈｔｍ ……
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“眠则俱眠，起则俱起，贪如豺狼，赃不入己。 猜 ” 猜这是什么？
２００５．９
情景
２００４ 年 １ 月 ４ 日，西单大街上的雕塑“竖筷插碗” 引起北京民俗学家极大不满， 并怒斥街头雕塑应该尊重 民俗民风，讲究文明。 “竖筷插碗”为何惹众怒？一双 普通的筷子背后究竟蕴含着怎样的文化传统？你对筷子 了解多少？京华日报记者将要采访有关专家写一篇有关 《筷子文化——中国民俗文化探究》的报道。
过程
１．把班级分为５个小组。 ５人一组， 组成自己的专家 组。 每个专家组选择有关筷子的几部分内容进行报道。 ２．在查找过程中可以参考一些书籍、 通过网络查找 有关资料， 做好研究的准备。 小组每个成员都必须在特 定的任务中，认真负责地收集资料。 ３．进行研究时，一定要随时把你的研究成果记录到 笔记本（Ｗｏｒｄ 文档）上。例如，可以论证筷子产生时期 的历史事实 （简单介绍） 筷子所蕴含的礼仪与禁忌， ， 筷 子所蕴含的内涵（美好祝福、生活观念） ，筷子对人体 健康和智力的影响， 筷子与环境的关系。 ４．在研究过程中如果遇到问题、 困难可以通过虚拟 学习社区向老师或其他同学求助。 ５．每个专家与小组的其他成员分享你的研究结果， 并且进行小组讨论统一本组的观念， 撰写本组的研究报 告。研究报告的参考模式： 第一步， ： 开头 要精彩而又简练地点明本报告的主题。 第二步，介绍研究历程，如：分工、讨论、解决关 键困难的方法或技术、难忘的细节、一些有趣的事。 第三步， 过渡： 要用一两句话过渡到下面的主体内 容——研究成果。
任务
写一篇有关 《筷子文化——中国民俗文化探究》 的报告。 可以从以下几方面进行：筷子产生的历史时期；名称及 由来；筷子种类和作用；筷子所蕴含的中国传统美德以 及筷子所体现出的中国人生活观念的影响； 筷子与健康 的关系；筷子与环境的关系。 （任选其中的４ 部分）
资料
介绍筷子的含义、历史、文化
、 健康以及环保等相 关内容的网站。 筷子的历史（产生的时期， 种类， 含义） ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ． ｌｓｄａｉｌｙ．ｃｏｍ／２００４－１１－２６／ｃａ７９８７１．ｈｔｍ 中国人使用筷子的十二种忌讳 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ａｒｔ５２１． ｃｏｍ／ｂｂｓ／ｃｇｉ－ｂｉｎ／ｔｏｐｉｃ．ｃｇｉ？ｆｏｒｕｍ＝４６＆ｔｏｐｉｃ＝５ “竖筷插碗”与民俗的断代之虞 ｈｔｔｐ：／／ｎｅｗｓ．ｘｉｎ－ ｈｕａｎｅｔ．ｃｏｍ／ｃｏｍｍｅｎｔｓ／２００４－０１／０８／ｃｏｎｔｅｎｔ＿１２６６３５４．ｈｔｍ 餐桌礼仪 ：筷子文化十五忌 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｑｄｓｓｓｈ．ｃｏｍ／
Ｅ－ｍａｉｌ：ｔｏｕｇａｏ３＠ｎｅｔｔｉｍｅ．ｎｅｔ．ｃｎ 栏目编辑：王晓波
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