豆腐皮拌凉菜 【清爽小凉菜】豆皮拌香芹

 

原料:豆皮、芹菜、绿豆芽、葱丝、红辣椒、白糖、味精、食盐、香油。


1. 主要原料

豆腐皮拌凉菜 【清爽小凉菜】豆皮拌香芹


2. 芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净


3. 切好芹菜入沸水中焯一下。


4. 豆皮焯水。


5. 绿豆芽焯水。


6. 所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝


7. 加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。


8. 简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。

  

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