豆腐羹的家常做法 莴笋叶豆腐羹的做法

莴笋叶豆腐羹的做法详细介绍 分类标签:家常菜谱青少年食谱老人食谱围孕期食谱孕妇菜谱 菜品口味 咸鲜味 主要工艺 烧 食材明细 豆腐(南)200克   胡萝卜25克 香菇(鲜)25克 植物油15克 淀粉(玉米)10克 味精1克 姜3克 盐2克   教您莴笋叶豆腐羹怎么做,如何做莴笋叶豆腐羹才好吃1. 豆腐洗净切小块;
2. 胡萝卜洗净,放入开水内烫熟,取出切成小丁;
3. 水发冬菇洗净,切小丁;
4. 莴笋叶洗净后切碎;
5. 姜洗净切末;
豆腐羹的家常做法 莴笋叶豆腐羹的做法
6. 锅中倒植物油烧至七成热,加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒;
7. 然后加入鸡汤、豆腐块烧开,放入莴笋叶、姜末、味精,用水淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,出锅前淋入香油即可。莴笋叶豆腐羹的做法小贴士制作要诀:
本品可用莴笋叶装饰。  

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