爱华网鲜辣椒酱：鲜辣椒酱的做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法
辣椒是在农村的婆婆种的，纯绿色蔬菜，所以辣椒很辣，这种辣椒的名字我还真不知道。拿回了很多，炒菜一次只能放一些，因为太辣，放在冰箱里太多很占位置，以前家里妈妈经常用辣椒炸酱，可以拌饭，也可以拌面条，很好吃。这次我做了一些，装在罐头瓶子里，放冰箱了慢慢吃。
鲜辣椒酱的做法 鲜辣椒酱的做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法——食材
新鲜辣椒：300g
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
大酱：适量
葱：适量
姜：适量
蒜末：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
鲜辣椒酱的做法 鲜辣椒酱的做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法——步骤
1、
不知名的新鲜辣椒。
2、
用刀剁碎。
3、
葱姜蒜末。
4、
买的香其酱，一个酱的品牌，最好还是用农村无添加的大酱。
5、
油锅加入油烧热，下入葱姜蒜爆香。
6、
下入辣椒碎炒香。
7、
加入一整袋酱，炒香，最后调入一点点盐，鸡精即可。
鲜辣椒酱的做法 鲜辣椒酱的做法,鲜辣椒酱怎么做好吃,鲜辣椒酱的家常做法——小贴士
因为已经加入酱，所以很咸，再加入一点盐是为了能保存时间长一点。
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