薏米需要泡吗
薏米：味甘淡，性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛，常用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。
建议：薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米生吃是没有毒的，鉴于味道和口味原因，最好是煮熟了再吃。
薏米的食疗作用
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;
有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;
可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
薏米红豆粥属于甜品菜谱，薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥怎么做――工具/原料薏米红豆粥的原料：薏米； 薏米红豆粥的配料：红
很多人都有早晨喝粥的习惯，而薏米红豆粥是其中最受欢迎的一种。那么你知道薏米红豆粥这款粥品有哪些功效吗?薏米红豆粥的作用是什么吗?薏米红豆粥的做法又是什么呢?今天三九小编就为大家介绍下薏米红豆粥的功效与作用吧!目录1、薏
  夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重，平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材，二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果，下面为大家介绍薏米与红豆的多种搭配煮法，让大家消暑祛湿，健脾养血。
 薏米的做法有哪些爱华阅读配图 一、木瓜银耳薏米羹 材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。 做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅
  都说吃粗粮能养生，红豆也属于粗粮之一，有人喜欢用红豆煮稀饭，也有人喜欢熬红豆汤，那么红豆汤对女性究竟有着怎么样的养生功效呢?下面就让我们一起来看看吧! 营养师表示，红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血
爱华网