炒豌豆要不要焯水 橄榄菜炒豌豆

食材 主料

豌豆

400g

红辣椒

50g 辅料

适量

适量

适量

生抽

适量

橄榄菜

适量

适量步骤

1.食材:豌豆洗净沥干水

2.食材:红辣椒切丁,蒜切末,橄榄菜

3.锅内放入足量的开水,并加少许的盐

4.下豌豆煮5分钟后捞起冲凉水并沥干

5.锅内放入少许油加热

炒豌豆要不要焯水 橄榄菜炒豌豆

6.下豌豆和红辣椒翻炒,并加少许盐、糖、生抽调味

7.下橄榄菜一块翻炒均匀

8.加入蒜末一块翻炒

9.翻炒2分钟就可以出锅了

10.起锅装盘

小贴士橄榄菜很咸的,所以要少放盐。  

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