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东南亚，最喜欢的地域之一
当中最爱的莫过于泰国，马来，印尼
热带地区，四季如夏
对我一个最怕热的瘦子来说，却对如此终年炎热的地方痴迷
游新马泰，对中国游客绝对不陌生
乘坐亚洲顶级的东方快车
虽说是快车，实际一点也不快
每小时50公里行驶于马来的热带雨林
途经之处全是最美的风景区
穿梭曼谷，新加坡，享受“慢”旅途
现在旅行社也有专门针对乘坐东方快车游三国的专线
当然价格也不便宜
说到泰国，脑海里浮现的国汤冬阴功汤
酸味刺激，味道独特，却不是每个人都能接受
若游到这，不吃上二三十种小吃，那不能算是到过泰国
无论曼谷或芭提雅，各式各样的小食档琳琅满目
反正只要一到那，不吃不买我都觉得特特对不起自己
牛肉沙拉，泰式炒米粉，肉串，椰糕还有那个香蕉做成的各种小点
哎呀妈呀，一想到又不自觉流口水，想去溜达
说了一大堆有的没有，好啦，咱不是什么宣传大使
点到为止，大家有机会去走走吧，很不错的国度
这道泰式牛肉沙拉，酸中透辣
搭配焦香的黑胡椒嫩牛肉
切一把碎薄荷，脆爽的豆芽
红辣椒的轻轻一甩
结合了青柠，泰国鱼露，另可撒一烤香的米饭
可谓酸辣咸香总汇
成就一道简单易操作的夏日小能量沙拉
【泰式牛肉沙拉】
主料：
嫩牛排：200克
橄榄油或植物油：适量
海盐，现磨黑胡椒各适量
配料：
新鲜薄荷叶：1把
香菜：1把
豆芽：1杯
葱：2把
红辣椒：2~3根（这个根据自己喜欢，能吃辣椒的就放多点）
蒜头：2瓣
姜片：2片
泰国鱼露：2~3汤匙
新鲜青柠汁：2~3汤匙（或用黄柠汁）
烤香的米饭：适量（可省略）
做法：
1：将牛排切片或条状，滴入适量油，研磨入海盐和黑胡椒腌制片刻
2：加热平底锅，把腌制过的牛肉倒入锅内煎制
3：煎制成自己喜欢的熟度，然后关火让其休10分钟（可先整块牛排煎制后再切成小条状更好，我买的嫩牛肉是档主切好的，所以就直接片状煎制）
4：薄荷叶和香菜切碎，香菜和香菜根分开，辣椒去籽切薄片，大蒜和姜片，葱都切碎，豆芽洗净沥干水分
5：豆芽，薄荷叶，葱，辣椒结合入碗内
6：加入切碎的大蒜，姜，香菜根，泰国鱼露，加入煎制好的牛肉
7：再挤入新鲜青柠汁液
8：最后放入香菜叶，轻轻一甩混合，适当加入橄榄油或色拉油，拌匀，喜欢的再撒一把烤香的米饭
我在认真拍照
它在旁边很认真的自娱自乐
我的蓝色裙子成了它的玩具
这是我的二儿子：土豆
天生一副人家欠它钱的模样
不情不愿的
