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清炖萝卜牛肉:清炖萝卜牛肉的做法,清炖萝卜牛肉怎么做好吃,清炖萝卜牛肉的家常做法

前些天老是头晕,土匪爸买了牛肉给我做汤。第一次他做了一半,牛肉太老不好吃。于是,剩下的一半我要求自己做。喜欢萝卜和牛肉的搭配,去超市买了8毛钱的萝卜。上周吃的牛腩太辣椒,以至于咳嗽到现在都还没好,所以今天就清炖。

牛肉炖萝卜 清炖萝卜牛肉的做法,清炖萝卜牛肉怎么做好吃,清炖萝卜牛肉的家常做法——食材

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萝卜:200g

牛肉:300g

姜:适量

盐:适量

葱:适量

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:

牛肉炖萝卜 清炖萝卜牛肉的做法,清炖萝卜牛肉怎么做好吃,清炖萝卜牛肉的家常做法——步骤

1、

原料图。

2、

萝卜去皮洗净切块,牛肉切块,姜切片、葱切葱花、打结。

3、

牛肉下锅焯水。

4、

捞出冲水备用。

5、

萝卜、牛肉一起入高压锅,放葱段、姜片。

6、

上气后,中火煲25分钟,出锅时放盐和葱花即可。

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砂锅煲制列更好吃,但我为了节省煤气,一般都用高压锅。

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