海米炖冬瓜是很多人特别喜欢的一道菜，但是你知道新鲜的虾皮如何保存呢?虾皮可以冰箱里保存吗?今天四海网小编就为你讲解一下虾皮的正确保存方法。
买这些海产品时，首先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋(或密封瓶)里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口(或瓶口)。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。
需要特别说明的是，虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完。
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