美味从来就不怕等待，烤羊腿的过程漫长，够时间才能烤出外脆里嫩、肉香四溢的羊肉。看着很大手笔的菜，其实做法灰常简单，很少的几味料就足够了，剩下的工作就扔给烤箱童鞋吧!如此色香味俱全的肉食，美食欧尼看着都流口水了。
孜然烤羊腿的材料：
主料：羊腿(去皮)1只、盐3茶匙、黑胡椒粒适量、孜然粒适量、蒜头半个、橄榄油少许、熟白芝麻、葱花适量
调味料：生抽、辣豆豉、陈醋、糖、芝麻油
孜然烤羊腿的做法：
1.整只羊腿去皮洗净，擦干表面水分，再划几刀以便入味;
2.两面撒上盐，然后给它按摩吧，正反都按摩5分钟左右，撒
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