潜江油焖大虾香料配方葱油焖香虾-爱华网

葱油焖香虾

材料：虾500g 小葱姜蒜头油盐等适量

做法：

1.洗净葱姜蒜，切片和寸段

2.热锅冷油下葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒至变色

3.加入适量生抽，加点白糖，再加点醋

4.焖一小会儿然后放葱叶翻炒一下就可以起锅咯

小贴士

虾最好剪去须，做出来比较漂亮

焖的时间不要过久，不然虾肉容易老

葱绿最后放，不然会黄掉的。

经典油焖大虾怎样做最好吃油焖大虾吃法

我始终觉得大虾做油焖的最好吃，端上桌来先是那颜色就就让人心情愉悦，虾的味道那自不用说，肯定是美味，我要说的是，在家里做油焖大虾的时候，一定要多放点葱段多留点汤汁，把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里比大虾都好吃~~~

潜江油焖大虾起源于湖北潜江市周矶镇，又称广华油焖大虾、五七油焖大虾，在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱。潜江油焖大虾_潜江油焖大虾 -菜品介绍基本介绍江汉平原最具人气的菜为油焖大虾，江汉平原油焖大虾是湖北省潜江油焖大虾的发展，近

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。在餐桌上是极受欢迎的一道菜。怎样制作油焖大虾精――工具/原料海虾一斤葱姜蒜少许盐、糖少许老抽、醋、

 油焖大的做法大全油焖大虾　　1、将虾用清水冲洗干净;用厨房剪依次减去虾枪，用牙签挑出沙囊;剔除虾线，剪去虾须和虾腿。　　2、往炒锅中倒入适量底油，放入葱姜末爆香;将处理好的虾倒入锅中，一面煎至发红后翻面继续煎至发红。

油焖大要怎么做爱华阅读配图　　油焖大虾的家常做法一　　食料：鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克)　　步骤