西红柿鸡蛋炒刀削面:西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法

儿子爱吃这样的饭,中午下,上学的时间太紧张,也只能做这种快速的饭。简单,省事,还不少营养,这个大碗,吃完了,又盛了一点。看来是很对他的胃口。
炒刀削面 西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法——食材
刀削面:250g
西红柿:4个
鸡蛋:2个
油:适量
盐:适量
酱油:适量
葱:适量
蒜:适量
花生碎块:适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
炒刀削面 西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法——步骤
1、
西红柿,鸡蛋备好。
2、
刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。
3、
鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。
4、
油热入蛋液。
5、
鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。
6、
入酱油,适量的盐。继续翻炒。
7、
炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。
8、
打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。
炒刀削面 西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法——小贴士
面条已基本煮熟,小火闷上一会儿,就热透了,然后再炒一两分钟,就做好了。
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