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儿子爱吃这样的饭,中午下,上学的时间太紧张,也只能做这种快速的饭。简单,省事,还不少营养,这个大碗,吃完了,又盛了一点。看来是很对他的胃口。

炒刀削面 西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法——食材

刀削面:250g

西红柿:4个

鸡蛋:2个

油:适量

盐:适量

酱油:适量

葱:适量

蒜:适量

花生碎块:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

炒刀削面 西红柿鸡蛋炒刀削面的做法,西红柿鸡蛋炒刀削面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒刀削面的家常做法——步骤

1、

西红柿,鸡蛋备好。

2、

刀削面煮七八成熟,捞出过凉水备用。

3、

鸡蛋打散,加葱花,盐,搅匀,西红柿切块备用。

4、

油热入蛋液。

5、

鸡蛋煎好,铲成大块,靠边西红柿倒入。

6、

入酱油,适量的盐。继续翻炒。

7、

炒出少量汤,放入面条,平铺到菜上,加锅盖改小火闷上两分钟。

8、

打开锅盖,继续炒一分钟,加蒜,加花生碎块,搅匀就可以出锅了。

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面条已基本煮熟,小火闷上一会儿,就热透了,然后再炒一两分钟,就做好了。

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