炸肉:炸肉的做法,炸肉怎么做好吃,炸肉的家常做法
小女儿在上高三,今天去看她特意给她炸了她最爱吃的炸肉。大家在家里也可以试一试哦!
炸肉的做法 炸肉的做法,炸肉怎么做好吃,炸肉的家常做法——食材
五花肉:1000g
油:适量
盐:适量
五香粉:适量
酱油:适量
鸡蛋:1个
小麦面粉:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
炸肉的做法 炸肉的做法,炸肉怎么做好吃,炸肉的家常做法——步骤

1、
五花肉洗净
2、
五花肉切成厚薄片
3、
放上五香粉 盐和酱油搅匀腌制20分钟
4、
磕入一个鸡蛋搅匀
5、
放入面粉搅匀
6、
锅热放入花生油
7、
油烧至八成热,将肉片放入油锅小火炸制
8、
待肉片炸制金黄即可捞出
炸肉的做法 炸肉的做法,炸肉怎么做好吃,炸肉的家常做法——小贴士
炸的时候一定要慢火,以面外面糊了里面不熟
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口味:炸烧味      工艺:清炸 炸紫酥肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)750克 调料:盐5克,小葱10克,花椒3克,姜10克,八角3克,黄酒10克,花生油50克,醋15克,甜面酱50克 炸紫酥肉的特色:色泽棕黄,光润发亮

口味:咸鲜味      工艺:酥炸 酥炸高渣的制作材料: 主料:猪里脊肉75克,鸡胸脯肉150克,虾仁150克 辅料:鸡蛋黄120克,小麦面粉50克,芡粉25克 调料:盐3克,味精2克,大葱10克,姜3克,植物油75克

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